Pós-graduação · Piaget de Viseu
Saúde Pública e Gestão da Qualidade Alimentar
Especialização em gestão de segurança alimentar e implementação de sistemas baseados na norma ISO 22000.
Fase 3 · 28 de maio a 20 de julho
Plano de estudos Unidades curriculares, carga horária e ECTS. Abrir
1º Semestre Plano organizado Abrir
1.º semestre
| UC | CH | ECTS |
|---|---|---|
| Inovação Alimentar | 30 TP | 3 |
| Gestão da Qualidade | 30 T | 3 |
| Laboratórios na Avaliação de Risco para a Saúde | 30 PL | 5 |
1º Semestre - Microbiologia dos Alimentos Plano organizado Abrir
1.º semestre
| UC | CH | ECTS |
|---|---|---|
| 20 T | 10 PL | 5 |
1º Semestre - Qualificação de Auditores Internos de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar ISO 22000 Plano organizado Abrir
1.º semestre
| UC | CH | ECTS |
|---|---|---|
| 20 T | 20 TP | 5 |
1º Semestre - Riscos Alimentares: Perigos Químicos e Físicos Plano organizado Abrir
1.º semestre
| UC | CH | ECTS |
|---|---|---|
| 10 T | 20 TP | 4 |
1º Semestre - Segurança Alimentar e Risco para a Saúde Pública Plano organizado Abrir
1.º semestre
| UC | CH | ECTS |
|---|---|---|
| 10 T | 30 TP | 5 |
1º Semestre - Seminários e Projeto Plano organizado Abrir
1.º semestre
| UC | CH | ECTS |
|---|---|---|
| 10 T | 10 SE | 20 OT | 5 |
1º Semestre - Sistemas Preventivos de Segurança Alimentar Plano organizado Abrir
1.º semestre
| UC | CH | ECTS |
|---|---|---|
| 10 T | 20 TP | 5 |
T- Teórica | TP- Teóricas/Práticas | PL- Práticas e Laboratório | TC- Trabalho de Campo | OT- Orientação Tutorial | UC- Unidade Curricular | CH- Carga Horária | ECTS- Créditos ECTS.
Apresentação
Formação avançada na área de Saúde Pública e Gestão da Qualidade Alimentar
A Pós-Graduação Saúde Pública e Gestão da Qualidade Alimentar é uma formação avançada orientada para aprofundar competências específicas na área de Saúde Pública e Gestão da Qualidade Alimentar, com foco na atualização profissional, na especialização e na resposta a novas exigências do mercado e das organizações.
Competências
Competências que ajudam a decidir
Apoiar avaliação, intervenção e acompanhamento
Desenvolver competências para apoiar avaliação, intervenção e acompanhamento em contextos académicos e profissionais ligados à área do curso.
Colaborar em equipas multidisciplinares
Desenvolver competências para colaborar em equipas multidisciplinares em contextos académicos e profissionais ligados à área do curso.
Promover qualidade, segurança e bem-estar
Desenvolver competências para promover qualidade, segurança e bem-estar em contextos académicos e profissionais ligados à área do curso.
Saídas profissionais Contextos onde a formação pode abrir caminho. Abrir
Este percurso prepara para contextos profissionais ligados à área de Saúde Pública e Gestão da Qualidade Alimentar.
Acesso
Informação essencial para avançar
Condições de acesso
O acesso às pós-graduações e formações avançadas pode realizar-se por concurso institucional ou através de unidades curriculares isoladas, de acordo com as condições aplicáveis ao curso e a regulamentação em vigor.
Continuidade de estudos
A conclusão da pós-graduação permite reforçar competências especializadas e valorizar o percurso académico e profissional, de acordo com a área de formação frequentada.
Perguntas frequentes
Respostas rápidas sobre a pós-graduação
Quem pode candidatar-se a uma pós-graduação?
Podem candidatar-se titulares do grau de licenciado, ou equivalente legal, bem como outros candidatos cujo currículo escolar, científico ou profissional seja reconhecido como adequado, de acordo com as condições definidas para cada curso.
Como é feita a candidatura?
A candidatura pode ser realizada online ou presencialmente nos serviços académicos do campus onde o curso é lecionado.
As pós-graduações permitem frequentar unidades curriculares isoladas?
Sim. Quando aplicável, é possível consultar a modalidade de unidades curriculares isoladas através da página oficial de acesso.
Ver mais perguntas
Qual é a duração da pós-graduação?
A duração e os créditos ECTS variam de acordo com o curso e devem ser confirmados na respetiva página oficial.
Como obter mais informações?
Pode solicitar mais informações através do formulário disponível na página do curso ou avançar para candidatura através dos links oficiais indicados.
Calendários de candidaturas do curso Calendários segmentados por tipo de concurso, com fases, provas, listas, reclamações e matrícula. Abrir
Concurso Institucional 3 fases disponíveis Abrir
| Candidaturas | 28 de maio a 20 de julho |
|---|---|
| Publicação das listas provisórias | 27 de julho |
| Prazo de reclamações | 28 de julho |
| Publicação das listas definitivas | 29 de julho |
| Efetivação da matrícula | 7 de agosto |
| Candidaturas | 4 de março a 1 de abril |
|---|---|
| Publicação das listas provisórias | 13 de abril |
| Prazo de reclamações | 14 de abril |
| Publicação das listas definitivas | 16 de abril |
| Efetivação da matrícula | 30 de abril |
| Candidaturas | 2 de abril a 27 de maio |
|---|---|
| Publicação das listas provisórias | 8 de junho |
| Prazo de reclamações | 9 de junho |
| Publicação das listas definitivas | 11 de junho |
| Efetivação da matrícula | 25 de junho |
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Saúde Pública e Gestão da Qualidade Alimentar
Especialização em gestão de segurança alimentar e implementação de sistemas baseados na norma ISO 22000.
